Hashish Fudge

  6 portioner (20 bitar). Tillagninsgtid: 30 min. Ingredienser:
  • 1 tesked svarta pepparkorn
  • 1 tesked korianderfrön
  • 1 rivning av muskotnöt
  • 1/4 tesked malen kanel (du kan använda vaniljextrakt om du inte gillar kanel)
  • 1 handfull dadlar
  • 1 handfull torkade fikon
  • 1 handfull av flakade mandlar
  • 1 bunt Cannabis Sativa-blad (eller så kan du bara smula sönder lite hasch)
  • 140 gram brunt socker
  • 125 gram smör
Tillagning:
  1. Rosta pepparkornen och korianderfröna i en liten panna på hög värme tills de börja lukta underbart.
  2. Häll dem tillsammans med muskotnöt och kanel i en mortel och pulversiera.
  3. Hacka frukten och nötter och blanda i en skål.
  4. Strö på kryddorna och addera cannabis.
  5. Lös upp socker och smör över låg värme. När sockret smält har de två separerat med smöret på topp.
  6. Sakta rör blandningen till att koka och rör om med en träslev tills de förenas.
  7. Fortsätt röra om tills blandningen är av en tjockare och skummig konsistens.
  8. Bland in fruktbitarna och ta bort pannan från spisen och rör om ordentligt.
  9. Bered en ugnsfast panna med non-stick papper och häll på blandningen.
  10. Kyl ner till rumstemperatur över natten.
2009-12-22 @ 01:14:33 Allmänt Permalink

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Kategorier
Arkiv
RSS 2.0